Edward Trzeciakiewicz

+485***
Zlato
Zlato
108 Body
Aktivní od 2021

Úspěchy

Speciální získané odznaky

Člen
poroty
Člen poroty
Top 5
2024
Top 5 2024
Top 10
2023
Top 10 2023
Konzistence
2 roky
Konzistence 2 roky

O mně

Chef/Husband/Father/Friend/Photographer All about is in sentence of Delia Smith: "Food is for eating, I think food is, actually, very beautiful in itself."

Ocenění

Vybrané fotografie

Orange Cake: white chocolate Orange whipped ganache, fresh orange compote, candied Orange peel, orange French financier, white chocolate coating. Pastry Chef Sylwia Haba @paniforemka Mysłowice / Katowice Poland

Mona Lisa: dark chocolate mousse, brownie layer, soft salted caramel, passion fruit coulis, milk chocolate crunchy layer, dark shortcrust pastry, dark cocoa mirror glaze, edible gold leaf. Pastry Chef Sylwia Haba @paniforemka Mysłowice / Katowice Poland

Coconut Cake: custard coconut mousse, coconut white chocolate ganache, coconut gel, fresh mango and vanilla compote, dark chocolate coating. Pastry Chef Sylwia Haba @paniforemka Mysłowice / Katowice Poland

Bee Cake : white chocolate and vanilla mousse, passion fruit caramel, vanilla white chocolate namelaka, honey, crunchy shortbread layer, shortcrust pastry. Pastry Chef Sylwia Haba @paniforemka Mysłowice / Katowice Poland

Beef boulion/ dry aged rib eye / pak choy/ 62 degrees egg yolk / kombu Chef Ernest Jagodzinski @ernest.jagodzinski.7 Poznan / Poland

Fotogalerie

Tato galerie obsahuje fotografie nahrané fotografem, nikoli kurátorovaný výběr.

Staňte se členem & začněte svou cestu

Začněte budovat svůj celoživotní příběh s Foodelia.

Připojit se k Foodelia